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一年四茬每 667 m 2总产值约 48 000 元大棚甜瓜、小

发布时间:2020-02-04 08:42

  原标题:一年四茬每 667 m 2总产值约 48 000 元大棚甜瓜、小白菜(青菜)

  一年四茬每 667 m 2总产值约 48 000 元大棚甜瓜、小白菜(青菜)

  近年来,随着江苏响水县农业种植结构调整,大棚设施面积逐年增加,设施档次也不断升级,响水县设施蔬菜常年种植面积2 700 hm 2 (4.05万亩)。为优化设施蔬菜品种,增加收入,响水县探索出一种连栋钢架大棚甜瓜、小白菜(青菜)一年四茬种植模式,春茬和夏茬甜瓜香甜可口、营养丰富,冬茬青菜口感嫩滑、富含维生素,深受消费者喜爱,市场需求量大。该模式在响水县常年种植面积 420hm 2 (6 300 亩),不仅可以有效利用冬季大棚空闲期,且经济效益较高。每 667 m 2 两茬甜瓜产量7 000 kg 左右,产值 42 000 元,青菜产量 1 200 kg左右,产值 6 000 元,合计总产值 48 000 元。

  选择跨度 8 m,开间 4 m,檐高 3 m,脊高 4.8m,长度 68 m 或 72 m 的标准连栋钢架大棚,使用年限 15 a(年)以上。春茬甜瓜于 2 月上旬播种育苗,3 月中下旬定植,5 月下旬采收;6 月中旬至 7月中旬进行高温闷棚;夏茬甜瓜于 7 月中下旬播种育苗,8 月上中旬定植,10 月上中旬采收;青菜于10 月中下旬分批播种,元旦、春节集中上市,至翌年 2 月下旬采收结束。

  2.1 品种选择 春茬和夏茬甜瓜均选择优质、高产、抗逆性强、商品性好和市场需求量大的品种,如玉茹、翠蜜、丰蜜 29 和海蜜等。

  2.2.1 种子处理 将种子体积 5 倍量的 55 ℃温开水倒入盛有种子的容器内,边倒边搅动,待水温降至 30 ℃左右时停止搅动,或用 50% 多菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液浸泡种子 20 min(分),捞出后用清水洗净药剂和种子表面的黏物,再用 20 ℃温水浸种 4~6 h(小时),然后用开水烫过的纱布将种子包裹好,置于 30 ℃条件下催芽,一般 16~18 h(小时)即可选择露白或发芽的种子进行播种(缪学田等,2013)。

  2.2.2 播种育苗 选用 50 孔塑料穴盘育苗,穴盘使用前可用 50% 多菌灵可湿性粉剂 600 倍液消毒杀菌;基质选用物理性好、化学稳定性强的瓜类育苗基质,装盘前 1 m³ 基质中加入 50% 多菌灵可湿性粉剂 100 g,基质含水量 50%~60% 为宜,标准为“手握可以成团,指缝有水但不下滴,撒手掉地能散开”。将穴盘装满基质、刮平,播种深度 1.0~1.5cm,每穴播 1 粒,避免漏播,播时不要折断胚根,使胚根朝下,然后覆盖一层半干湿基质。播后将穴盘整齐摆放在苗床上,用 50% 多菌灵可湿性粉剂800~1 000 倍液喷雾后再覆盖一层地膜,以保温、保湿。

  春茬甜瓜采用“四膜一线一被”育苗,即双层大棚 + 小拱棚 + 地膜 + 电热线 + 保温被。夏茬甜瓜种子处理后不需要催芽,直接播种,采用“两膜一网”育苗,即大棚 + 地膜 + 遮阳网。当出苗 70%~80% 时,及时揭去地膜,春茬甜瓜育苗在 14:00~15:00 揭膜,夏茬甜瓜育苗在傍晚前揭膜。

  2.2.3 苗期管理 苗期管理原则为边“促”边“控”,促控结合。出苗前,苗床温度保持在 26~32 ℃ ;幼苗出土后,白天温度保持在 20~25 ℃,夜间15~18 ℃ ;第 1 片真叶出现后,白天温度保持在20~25 ℃,夜间 14~16 ℃ ;成龄苗期(3~4 片线℃。苗期不要勤浇小水,在干旱时浇透水,掌握见干见湿,尽量减少浇水次数,以防徒长。春茬甜瓜浇水应在晴天的 10:00~12:00 进行,待基质表面干爽后方可闭棚;夏茬甜瓜浇水应在晴天的17:00~18:00 进行。晴天做到早揭膜、迟覆盖,以延长棚内的光照时间。

  壮苗标准:茎秆粗壮、节间短、苗敦实;叶色浓绿、有光泽;根系发达、完整、白色;子叶完好,有 3~4 片真叶;无病虫为害。春茬甜瓜苗龄30~35 d(天),夏茬甜瓜苗龄 20~23 d(天)。

  2.2.4 病害防治 甜瓜苗期病害主要有猝倒病、立枯病和茎基腐病,可用 50% 多菌灵可湿性粉剂 600倍液,或 15% 恶霉灵水剂 400 倍液,或 72.2% 霜霉威盐酸盐(普力克)水剂 600 倍液交替喷雾预防。出苗后 2~3 d(天)进行第 1 次防治,每隔 7~10d(天)防治 1 次,连续防治 2~3 次。

  2.2.5 炼苗 在移栽前 7~10 d(天),逐渐降低苗床温度并适当控水进行炼苗。定植前一天可用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液或 70% 甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂 1 000 倍液 + 叶面肥(聚谷氨酸≥ 18 g · L -1 ,有机质≥ 90 g · L -1 ,下同)喷雾1 次,带药定植。

  2.3 整地施肥 整地前将棚内的杂物、杂草等全部清出棚外,再用 50% 多菌灵可湿性粉剂 600 倍液全棚喷雾进行消毒。每 667 m 2 施入优质商品有机肥 500~600 kg 或腐熟农家肥 2 000~3 000 kg、硫酸钾复合肥(N-P-K 为 15-15-15,下同)40 kg(夏茬甜瓜施 30 kg),行施腐熟豆饼或菜籽饼肥150~200 kg,然后用 50% 辛硫磷乳油 1 000 倍液喷雾防治地老虎和蝼蛄,深耕 30 cm,耙细耙匀耙平,使土壤疏松沉实。每个大棚等分 5 条畦,畦面宽 120 cm,沟宽 40 cm、深 15~20 cm。春茬甜瓜大行距 110 cm、小行距 50 cm;夏茬甜瓜行距 160cm。每行铺设1条滴灌带后全地膜覆盖,3~5 d (天)即可定植。

  2.4 适时定植 选择适龄健壮苗定植于滴灌带一侧,春茬甜瓜株距 45 cm,每 667 m 2 定植 1 800 株左右;夏茬甜瓜株距 35 cm,每 667 m 2 定植 1 200株左右。同一棚室内的瓜苗大小要一致,搬运和定植时保护好瓜苗的茎、叶和根系坨的完整,定植深度以根系坨表面与畦面齐平为宜,定植时用山东国正农业发展有限公司生产的强生根(氨基酸 ≥ 100 g · L -1 ,Cu+Fe+B+Mo+Mn+Zn ≥ 20 g ·L -1 )300~500 倍液 +50% 多菌灵可湿性粉剂 600倍液作定植水,每株浇水约 500 mL,扶正幼苗,用暴晒过的细土培根。春茬甜瓜定植早期采用“大棚 + 小拱棚 + 地膜”三膜覆盖栽培,搭架前撤去小拱棚。

  2.5.1 补苗 定植后 3~5 d(天)内查缺补苗 1 次,并浇 1 次缓苗水。

  2.5.2 温光管理 春茬甜瓜定植后将棚膜封严,白天棚温保持在 25~30 ℃,夜间 16~18 ℃ ;坐果期棚温白天保持在 27~30 ℃,夜间 16~18 ℃ ;果实膨大期棚温白天保持在 25~30 ℃,夜间 18~20℃ ;果实成熟期棚温白天保持在 28~32 ℃,夜间16~18 ℃。晴天上午棚温达到 25 ℃时揭膜通风,下午棚温降到 25 ℃时闭棚保温。夏季甜瓜栽培通过覆盖外遮阳网和加大通风降温,定植后注意避免植株徒长。在整个生长过程中,保证光照充足。

  2.5.3 水肥管理 定植后 5~7 d(天)补充 1 次缓苗水,滴灌时长视墒情而定,水量不宜过大。坐瓜后,果实鸡蛋大小时冲施膨瓜肥,坐第 1 个瓜时每667 m 2 冲施 N-P-K 为 15-15-30+TE 的水溶肥(下同)3~5 kg,坐第2个瓜时每667 m 2 冲施水溶肥5~7kg,喷施 1~2 次叶面肥,促进果实膨大、着色和提高含糖量。

  2.5.4 植株调整 大棚甜瓜采用吊蔓栽培、单蔓整枝。用 Φ2.0 mm 的钢塑聚酯线,在瓜行平行上方的大棚横梁处拉一道,每株上方用塑料撕裂带作引蔓绳。株高 40 cm 时引蔓上架,将主蔓呈“S”形引上吊蔓架,每次引蔓时,将引蔓绳中间撕开一点,夹住植株顶端。

  春茬甜瓜,留主蔓第 13~15 叶节和第 24~26叶节着生的子蔓作结果枝,其余子蔓尽早抹掉,果实上部留 1~2 片叶摘心,主蔓具有 32~34 片叶时摘心。夏茬甜瓜,留主蔓第 13~15 叶节着生的子蔓作结果枝,其余子蔓尽早抹掉,主蔓具有 24~26片叶时摘心。

  管理期间及时去除老叶、病叶和杂草,并带出棚外集中处理,以增强植株间通风透光,减少病害再次侵染。

  2.5.5 授粉留果 人工授粉:在雌花开放当天上午8:00~10:00 采集开放的雄花,剥去花瓣,在雌花柱头上轻轻涂抺即可,授粉时做好标记,以便集中采收上市。

  药剂蘸花:春茬甜瓜在雌花开放前 2~3 d(天)可用 0.1% 氯吡脲(座瓜灵)可溶液剂 10mL 兑水 2.5~3.0 kg 喷瓜胎;夏茬甜瓜可用 0.1%氯吡脲(座瓜灵)可溶液剂 10 mL 兑水 3~4 kg 喷瓜胎。

  留果:果实长到鸡蛋大小时选留瓜胎正、颜色鲜嫩、果柄粗长、无伤和无病虫害的幼瓜。春茬甜瓜每株留2个幼瓜,夏茬甜瓜每株只选留1个幼瓜,同时摘除其余幼瓜。果实膨大过程中要及时在结果枝与果柄呈“十”字形处进行吊瓜,以防瓜蔓折断或果实掉落。

  2.5.6 病虫害防治 甜瓜病害主要有蔓枯病、白粉病、叶枯病、病毒病、霜霉病等;虫害主要有潜叶蝇、蚜虫等。采用预防为主,综合防治的方法。

  病害防治:蔓枯病可用 50% 敌磺钠(敌克松)可湿性粉剂50倍液+0.1%高锰酸钾涂抹病部周围,或用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。白粉病可用 50% 硫磺悬浮剂 500 倍液,或 70% 甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾防治,或每 667 m 2 用 45% 百菌清烟剂 250 g 烟熏防治。叶枯病可用 50% 异菌脲(扑海因)可湿性粉剂 1 000 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。病毒病可用 1.5% 十二烷基硫酸钠(植病灵)乳剂 1 000 倍液或 5% 菌毒清(菌必清)水剂 300 倍液喷雾防治。霜霉病可用 72% 霜脲 · 锰锌(杜邦克露)可湿性粉剂 600 倍液或 64% 恶霜 · 锰锌(杀毒矾)可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。以上药剂交替使用,每隔 7~10 d(天)防治 1 次,一般防治 2~3 次即可。

  虫害防治:潜叶蝇可用 5% 氟啶脲(抑太保)乳油 2 000 倍液喷雾防治。蚜虫可用 0.36% 苦参碱水剂 1 000 倍液或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾防治。以上药剂每隔7~10 d (天)防治1次,共防治 2~3 次。

  2.6 适时采收 根据甜瓜果实发育天数、果实外观特征和果实香味,适时采摘成熟的商品瓜,采摘时轻拿轻放,将鲜果按大小一致、果皮颜色相近进行分级,精细包装后上市。采摘时保留果柄,采摘前 15~20 d(天)不得使用残留超过 7 d(天)的农药。

  春茬甜瓜采收结束后及时清茬,利用高温季节进行闷棚。可用 50% 多菌灵可湿性粉剂 600 倍液棚内喷雾进行消毒,然后每 667 m 2 施入有机肥 500kg+ 石灰氮 50 kg,浇水,使土壤持水量达 100%,地表覆盖一层薄膜,薄膜一定要覆盖严实,不留任何缝隙,然后密闭大棚 20~25 d(天),闷棚结束后打开上下放风口,揭去地膜,释放棚内及土壤中的有害气体。

  青菜于 10 月中下旬进行第 1 次播种,元旦前后收获后再进行第 2 次播种。

  4.1 品种选择 选择叶色绿、光泽好、叶柄厚,适宜性广的优良耐寒品种,如丽萍、上海青、五月慢等。

  4.2 施肥、整地、播种 每 667 m 2 施腐熟有机肥2 500~3 000 kg 或商品有机肥 600 kg,硫酸钾复合肥 30 kg。施肥后深翻土壤 30 cm 以上,耙细,单棚做 4 条畦。采用直播的方式,每 667 m 2 播种 300g,播前种子用 150~200 g 的细土拌匀,播后耙土覆盖种子 1~2 cm 厚。

  4.3 栽培管理 播种后棚内白天温度保持在20~25 ℃,夜间 15 ℃左右,一般 3~5 d(天)即可出苗。苗期白天温度保持在 15~20 ℃,夜间 10℃左右,早间苗,间密留稀、去弱留强,保证株间距均匀。生长期白天温度保持在 20 ℃,夜间不低于 5 ℃,可喷施叶面肥 2~3 次,促进叶片肥厚,提高产量。视土壤墒情和植株长势及时灌溉,水管喷灌时水头要小,浇水不能过勤,浇水选择中午气温高时进行。当棚内温度低于 5 ℃时,棚内搭建小拱棚保温。

  4.4 病虫害防治 冬季大棚青菜一般没有病虫害,不需喷施农药,前期温度高有少量虫害时,可在棚内悬挂黄板、蓝板防治。

  4.5 采收上市 冬季青菜主要以供应元旦、春节为主,同时也可根据市场需求和价格及时采收鲜嫩的植株。采收时,先清理根部的黄叶,用小刀在叶柄和根部的交界处切割,把根系留在土壤中,收获后进行包装销售。返回搜狐,查看更多

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